Montero Rambla, NataliaCastro Vega, Jorge Alonso2023-09-062023-09-062021https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/20055Práctica dirigida (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2021spaANALISIS DE COSTOSCERVEZA - ANALISISCERVEZA - PRODUCCION - COSTA RICA - EVALUACIONMEJORA DE LA PRODUCCIONMEJORAMIENTO DE PROCESOSEvaluación de oportunidades de mejora en una empresa dedicada a la elaboración de cervezaproyecto fin de carrera