Análisis de prefactibilidad técnica y financiera para la obtención de papaína a partir de la purificación de látex obtenido de papaya (Carica papaya L) en Costa Rica

Montero Rambla, NataliaChaves Torres, Esteban2023-10-312023-10-312022https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/20742Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2022spaANALISIS FINANCIEROESTUDIOS DE FACTIBILIDADLATEX - PURIFICACIONPAPAINA - COMERCIO - ASPECTOS LEGALESPAPAYA - SEMILLAS - PROCESAMIENTO - COSTA RICAAnálisis de prefactibilidad técnica y financiera para la obtención de papaína a partir de la purificación de látex obtenido de papaya (Carica papaya L) en Costa Ricaproyecto fin de carrera