Efecto del tipo de beneficiado en la torrefacción de los granos de café (Coffea arabica)

Vargas Elías, Guillermo AsdrúbalBarrantes Montoya, Sergio Ignacio2023-08-172023-08-172022https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/19849Tesis (licenciatura en ingeniería agrícola y de biosistemas)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería en Biosistemas, 2022spaBENEFICIO DE CAFE - EVALUACIONCAFE - INVESTIGACIONES - COSTA RICASECADO - TECNICASTORREFACCION DEL CAFE - MEDICIONESEfecto del tipo de beneficiado en la torrefacción de los granos de café (Coffea arabica)proyecto fin de carrera