Estudio químico bromatólogico de las hojas comestibles de la acedera (Rumez Acetosa L.)

Goldberg Cosiol, FranciscoSolano Hernández, José María2018-11-142021-06-162018-11-142021-06-161963https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/5360Tesis (licenciatura en farmacia)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Farmacia, 1963.spaBOTANICA - COSTA RICAPLANTAS COMESTIBLESEstudio químico bromatólogico de las hojas comestibles de la acedera (Rumez Acetosa L.)proyecto fin de carrera