Evaluación de la prefactibilidad técnica y financiera del proceso de producción de un alimento para cerdos obtenido a partir de las pérdidas y desperdicios de alimentos

Gamboa Gamboa, Esteban FranciscoChacón Villalobos, Jennifer2025-06-242025-06-242024https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/25136Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2024spaPLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS - ASPECTOS AMBIENTALESCERDOS - ALIMENTACION Y ALIMENTOS - PRODUCCIONANALISIS FINANCIEROPLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS - ASPECTOS LEGALESPERDIDA DE ALIMENTOSRESIDUOS DE ALIMENTOSESTUDIOS DE FACTIBILIDADEvaluación de la prefactibilidad técnica y financiera del proceso de producción de un alimento para cerdos obtenido a partir de las pérdidas y desperdicios de alimentosproyecto fin de carrera