Evaluación del efecto de cultivos probióticos de dos diferentes marcas de yogurt, sobre poblaciones conocidas de listeria monocytogenes y escherichia coli 0157:H7

Barrantes Rodríguez, XiniaRailey Castro, Dylana2014-06-092021-06-162014-06-092021-06-162002https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/1584Proyecto de graduación (licenciatura en microbiología)-- Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología, 2002.spaYOGURTLISTERIOSISPROBIOTICOSEvaluación del efecto de cultivos probióticos de dos diferentes marcas de yogurt, sobre poblaciones conocidas de listeria monocytogenes y escherichia coli 0157:H7proyecto fin de carrera