Campos Zúñiga, VivianArce Fernández, BernardoBadilla Araya, Gustavo JoséSagot Amador, AndréBolaños Monge, José Miguel2025-08-282025-08-282022https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/25341Seminario de graduación (licenciatura en administración aduanera y comercio exterior)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Económicas. Escuela de Administración Pública, 2022spaENTOMOFAGIAINDUSTRIAS ALIMENTICIAS - COSTA RICAINSECTOS COMO ALIMENTOCOMERCIO EXTERIORCOMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOREXPORTACIÓN E IMPORTACIÓNAnálisis de sector entomofágico en la industria alimentaria humana: el caso del polvo de grillo, oportunidades y potencialproyecto fin de carrera