Estudio comparativo de dos métodos para la medición de aceptación de alimentos con niños de edad escolar

Aguilar Villarreal, FernandoCalderón Villaplana, Sandra2018-07-202021-06-172018-07-202021-06-171981https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/4609Tesis (licenciatura en tecnologia de alimentos)-- Universidad de Costa Rica. Carrera interdisciplinaria en tecnología de alimentos, 1981esALIMENTOS - INVESTIGACIONESCONSUMO DE ALIMENTOS - MEDICIONESEstudio comparativo de dos métodos para la medición de aceptación de alimentos con niños de edad escolarproyecto fin de carrera