Elaboración de un ciclo de menú hospitalario para almuerzo y cena según la evaluación de aceptabilidad del menú actual durante el mes de febrero del 2010 con los pacientes atendidos en el Servicio de Ortopedia con dieta corriente del Hospital San Juan de Dios
| dc.contributor.author | Salas Jimémez, María Rosita | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-17T19:07:22Z | |
| dc.date.available | 2023-08-17T19:07:22Z | |
| dc.date.issued | 2010 | |
| dc.description | Proyecto de graduación (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2010. | |
| dc.description.procedence | UCR::Docencia::Salud::Facultad de Medicina::Escuela de Nutrición | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/19859 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.subject | DIETA BASICA | |
| dc.subject | HABITOS ALIMENTICIOS | |
| dc.subject | MENU | |
| dc.subject | PACIENTES | |
| dc.title | Elaboración de un ciclo de menú hospitalario para almuerzo y cena según la evaluación de aceptabilidad del menú actual durante el mes de febrero del 2010 con los pacientes atendidos en el Servicio de Ortopedia con dieta corriente del Hospital San Juan de Dios | |
| dc.type | proyecto fin de carrera |
Archivos
Bloque original
1 - 1 de 1