Determinación de alternativas tecnólogicas para la manzana variedad Ana no comerciable en Costa Rica

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dc.contributor.advisorFlores del Valle, Wilfredoes_CR
dc.contributor.authorVelázquez Carrillo, Ana Carmelaes_CR
dc.date.accessioned2019-07-16T14:23:37Z
dc.date.accessioned2021-06-17T04:54:25Z
dc.date.available2019-07-16T14:23:37Z
dc.date.available2021-06-17T04:54:25Z
dc.date.issued1990es_CR
dc.descriptionProyecto de graduación (licenciatura en tecnología de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía. Carrera Interdisciplinaria de Tecnología de Alimentos, 1990.es_CR
dc.description.procedenceUCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentoses_CR
dc.identifier.urihttps://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/7514
dc.language.isoeses_CR
dc.subjectMANZANAS - CULTIVOes_CR
dc.titleDeterminación de alternativas tecnólogicas para la manzana variedad Ana no comerciable en Costa Ricaes_CR
dc.typeproyecto fin de carreraes_CR

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