Patogenicidad de Fusarium proliferatum y la utilización de fungicidas en el tratamiento de semillas como control preventivo en la fase inicial de desarrollo del arroz (Oryza sativa)
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2013
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Resumen
El arroz es el alimento más consumido a nivel mundial, y es un producto básico en la alimentación y economía costarricense. En Costa Rica este cultivo se encuentra infectado por el hongo Fusarium proliferatum, sin embargo se conoce poco acerca de la patogenicidad de F. proliferatum en este cultivo y el potencial que tiene de producir fumonisinas. El objetivo de este trabajo es determinar y comparar el efecto de diferentes tratamientos sobre las semillas para la protección de plántulas de dos variedades de arroz (Oryza sativa) contra la infección de Fusarium proliferatum bajo dos condiciones de irrigación. En la primera fase del experimento se determinó la producción de micotoxinas de 10 aislamientos de F. proliferatum (FP1 a FP10) a través del método Fumonitest¿. En la segunda fase se determinó y caracterizó la patogenicidad de F. proliferatum en plántulas de arroz a 30 °C y >80 % HR. Se evaluó el porcentaje de emergencia, la longitud aérea y radicular, la incidencia y severidad de síntomas. Se determinó el aislamiento más patogénico y con éste se inoculó suelo y se colocaron semillas tratadas con Butrol 31.5 EC, Mertec 50 SC (Tiabendazol), Trichoderma sp., aceite de Thuja occidentalis, un testigo con hongo (TCH) y un testigo absoluto (sin hongo, TSH). Las variables evaluadas fueron la longitud, peso fresco y peso seco de la parte aérea y radicular, la incidencia y severidad en plántulas de las variedades Palmar-18 y Puita-INTA bajo condiciones de anegamiento y capacidad de campo. Se demostró que todos los aislamientos de F. proliferatum tienen la capacidad de producir fumonisinas. Este patógeno reduce la germinación y retrasa el desarrollo de las plántulas. Los síntomas observados son pequeñas lesiones oscuras en la base del tallo y puntos de crecimiento radicular hasta en un 60 % de las plántulas. Los tratamientos mostraron ser levemente eficientes...
Descripción
Tesis (licenciatura en ingeniería agronómica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Agronomía, 2013
Palabras clave
ARROZ - CONTROL DE PLAGAS - COSTA RICA, FUNGICIDAS, FUSARIUM, SEMILLAS - ENFERMEDADES Y PLAGAS