Recomendación de los métodos analíticos para el establecimiento de un reglamento técnico en la caracterización de los jugos de naranja
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1999
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Resumen
Descripción
Proyecto de graduación (licenciatura en química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias. Escuela de Química, 1999.
Palabras clave
CONTROL DE PROCESOS QUIMICOS, JUGO DE NARANJA - ANALISIS, JUGO DE NARANJA - CONTROL DE CALIDAD