Diseño de un secador discontinuo de túnel para piña con sistema de recuperación de la humedad
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2019
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Descripción
Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería mecánica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Mecánica, 2019
Palabras clave
DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS, PIÑA - DESHIDRATACIÓN, PSICOMETRIA (PSICOLOGIA), SECADORES - DISEÑO