Estudio comparativo de dos métodos para la medición de aceptación de alimentos con niños de edad escolar
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1981
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Descripción
Tesis (licenciatura en tecnologia de alimentos)-- Universidad de Costa Rica. Carrera interdisciplinaria en tecnología de alimentos, 1981
Palabras clave
ALIMENTOS - INVESTIGACIONES, CONSUMO DE ALIMENTOS - MEDICIONES