Importancia de las enterotoxinas producidas por Staphylococcus aureus en alimentos: diferentes métodos de detección e identificación : revisión bibliográfica
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2015
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Descripción
Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología, 2015
Palabras clave
ALIMENTOS -- MICROBIOLOGIA, DETECCION DE MICROORGANISMOS, ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS, ENTEROTOXINAS, ESTAFILOCOCOS DORADOS, INFECCIONES POR ESTAFILOCOCOS DORADOS