Perfil de los hogares productores de frijol en Costa Rica a partir de la presencia y grado de inseguridad alimentaria durante el período 2021-2022
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2024
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Tesis (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2024
Palabras clave
EMPRESAS FAMILIARES - ASPECTOS SOCIOECONOMICOS - COSTA RICA, FRIJOLES - PRODUCCION - ASPECTOS SOCIOECONOMICOS - COSTA RICA, FRIJOLES - PRODUCCION - COSTA RICA - ESTADISTICAS, PRODUCTORES - SITUACION SOCIOECONOMICA, SEGURIDAD ALIMENTICIA