Efecto de la suplementación con granos de destilería de maíz secos con solubles (DDGS) en novillos en pastoreo, encastados con Brahman; sobre características de crecimiento, canal y perfil lipídico de la carne en la zona de San Carlos, Alajuela
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2019
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Resumen
Descripción
Tesis (licenciatura en ingeniería agronómica con énfasis en zootecnia)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Zootecnia, 2019
Palabras clave
ACIDO LINOLEICO - METABOLISMO, GANADO DE CARNE, SUBPRODUCTOS DE DESTILERÍAS COMO ALIMENTOS PARA ANIMALES, TERNEROS - ALIMENTACION Y ALIMENTOS, TERNEROS - CRECIMIENTO, TERNEROS - CRIA Y DESARROLLO