Estudio de viabilidad para el análisis técnico de la calidad del arroz (Oryza sativa) según el Reglamento Técnico Nacional RTCR 202:1998 empleando procesamiento de imágenes digitales y medidor de blancura automático
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2021
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Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería agrícola y biosistemas)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería de Biosistemas, 2021
Palabras clave
ANALISIS DE IMAGENES, ARROZ - ANALISIS, ARROZ - CALIDAD, CONTROL DE CALIDAD, PROCESAMIENTO DIGITAL DE IMAGENES