Efecto de las altas temperaturas en el campo, el momento de la cosecha y almacenamiento tradicional sobre el tiempo de cocción y la imbibición de los granos de variedades de frijol común
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2016
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Tesis (maestría académica en ciencias agrícolas y recursos naturales con énfasis en protección de cultivos)--Universidad de Costa Rica. Sistema de Estudios de Posgrado, 2016
Palabras clave
EFECTOS DEL ESTRES SOBRE LOS CULTIVOS, FRIJOLES, FRIJOLES - ALMACENAMIENTO, FRIJOLES - CULTIVO, FRIJOLES - EFECTO DE LA TEMPERATURA, FRIJOLES - RENDIMIENTO, TEMPERATURAS ALTAS