Buenas Prácticas de Laboratorio (GLP) en el control de calidad de aguas
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2008
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Resumen
Se realizó el diagnóstico del laboratorio de la Unidad de Control de Calidad de Aguas de la empresa Aqua Corporación Internacional S.A, entre los meses de octubre de 2007 y enero de 2008, con el objetivo de comparar la metodología empleada en el mismo contra los lineamientos que rigen los principios internacionales de las Buenas Prácticas de Laboratorio (GLP). Para facilitar el entendimiento de los análisis que se realizan en dichas instalaciones y ubicar cada uno de los puntos de muestreo, fue necesario conocer y comprender el flujo de aguas. Posterior a ello se procedió a observar y desarrollar las determinaciones de cada uno de los parámetros evaluados, comparando la ejecución de las mismas tanto contra la metodología e indicaciones dadas en los manuales, como contra las normas GLP. De esta manera se detectaron los puntos que podrían ser reforzados, para acercarse paulatinamente a una eventual implementación de la normativa. El laboratorio cumple algunos de los puntos mencionados en los diversos apartados que conforman las normas internacionales, sin embargo es importante que se refuercen los temas de seguridad, infraestructura, programa de garantía de calidad, confección de Procedimientos Operativos Estandarizados (SOP·s), entre otros. Es indispensable la homogenización de criterios técnicos acorde a lo estipulado por los respectivos fabricantes y con ello minimizar la subjetividad al desempeñar cada evaluación.
Descripción
Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería agronómica con énfasis en zootecnia)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Zootecnia, 2008.
Palabras clave
AQUA CORPORACION INTERNACIONAL (COSTA RICA), CALIDAD DEL AGUA - ANALISIS - COSTA RICA - NORMAS, SEGURIDAD INDUSTRIAL