Browsing Zootecnia by Subject "INDUSTRIA DE LA CARNE DE RES"

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1. Trabajos finales de graduación de grado
Ciencias Agroalimentarias
Zootecnia
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Cuantificación y caracterización de lesiones en canales bovinas y su costo económico en la planta procesadora Coopemontecillos R.L.

Herrera Muñoz, Juan Ignacio; Morera Reyes, Rodrigo; Ávalos Campos, Irene (2012)
Evaluación de la actividad ganadera de 76 fincas en Guanacaste, que forman parte del Programa de Crédito para la Reactivación del Sector Cárnico Bovino, del convenio CORFOGA-MAG-Banco Nacional

Leal Rivera, José Carlos (2007)
Evaluación del rendimiento productivo de la canal y calidad de carne de animales Brahman, Brangus (negro) y el cruce Wagyú x Charbray; enteros y castrados, en un sistema estabulado

Zamora Cerdas, Luis Gerardo (2016)

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