| dc.contributor.advisor |
Herrera Ramírez, Carlos Hernán |
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| dc.contributor.author |
Vargas Avila, Ana Yansy |
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| dc.date.accessioned |
2013-09-03T21:57:46Z |
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| dc.date.available |
2013-09-03T21:57:46Z |
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| dc.date.issued |
1999 |
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| dc.identifier.uri |
http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/435 |
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| dc.description |
Proyecto de graduación (licenciatura en química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias. Escuela de Química, 1999. |
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| dc.language.iso |
es |
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| dc.subject |
CONTROL DE PROCESOS QUIMICOS |
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| dc.subject |
JUGO DE NARANJA - ANALISIS |
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| dc.subject |
JUGO DE NARANJA - CONTROL DE CALIDAD |
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| dc.title |
Recomendación de los métodos analíticos para el establecimiento de un reglamento técnico en la caracterización de los jugos de naranja |
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