Análisis bacteriológico de alimentos de alto riesgo de contaminación expendidos en el Parque Nacional de Diversiones San José, Costa Rica

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Análisis bacteriológico de alimentos de alto riesgo de contaminación expendidos en el Parque Nacional de Diversiones San José, Costa Rica

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dc.contributor.advisor Arias Echandi, María Laura 1964-
dc.contributor.author Cordero Gómez, Carlos Alberto es_CR
dc.date.accessioned 2017-08-11T18:43:27Z
dc.date.available 2017-08-11T18:43:27Z
dc.date.issued 1993 es_CR
dc.identifier.uri http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/3267
dc.description Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología, 1993 es_CR
dc.language.iso es es_CR
dc.subject BACTERIOLOGIA DE ALIMENTOS - PARQUE NACIONAL DE DIVERSIONES (SAN JOSE, COSTA RICA) es_CR
dc.subject RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. - PARQUE NACIONAL DE DIVERSIONES (SAN JOSE, COSTA RICA) es_CR
dc.title Análisis bacteriológico de alimentos de alto riesgo de contaminación expendidos en el Parque Nacional de Diversiones San José, Costa Rica es_CR
dc.type Tesis es_CR


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