| Title: | Extracción de flavonoides presentes en las cáscaras de la naranja (Citrus sinensis) y su caracterización mediante resonancia magnética nuclear para su uso como atioxidantes |
| Author: | Ramos Castro, Luis Diego |
| Description: | Proyecto de graducación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2023 |
| URI: | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/18873 |
| Date: | 2023 |
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| 47816.pdf | 3.796Mb |
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