| Title: | Caracterización, nanoencapsulación y evaluación de actividades biológicas de los polifenoles del rizoma de Curcuma longa L. cultivada en Costa Rica |
| Author: | Quirós Fallas, María Isabel |
| Description: | Tesis (licenciatura en química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias. Escuela de Química, 2022 |
| URI: | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/18400 |
| Date: | 2022 |
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| 46924.pdf | 41.66Mb |
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