| Title: | Diagnóstico de la calidad e inocuidad del queso fresco que se comercializa en las ferias del agricultor ubicadas en el Valle Central Occidental de Costa Rica |
| Author: | Solera Ramírez, Carlos Esteban |
| Description: | Práctica dirigida (licenciatura en laboratorista químico)--Universidad de Costa Rica. Sede de Occidente. Recinto de Grecia. Departamento de Ciencias Naturales, 2022 |
| URI: | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/18235 |
| Date: | 2022 |
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|---|---|---|---|
| 47298.pdf | 2.512Mb |
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