| Title: | Comparación de la percepción de la intensidad y el agrado por el sabor dulce entre los diabéticos y los no diabéticos, utilizando alimentos modelo |
| Author: | Pineda Castro, María Lourdes |
| Description: | Tesis (magíster scientiae en ciencia de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Sistema de Estudios de Posgrado, 2007. |
| URI: | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/16096 |
| Date: | 2007 |
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| 28829.pdf | 21.59Mb |
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