Browsing Microbiología by Author "Arias Echandi, María Laura 1964-"

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1. Trabajos finales de graduación de grado
Ciencias de la Salud
Microbiología
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Análisis bacteriológico de alimentos de alto riesgo de contaminación expendidos en el Parque Nacional de Diversiones San José, Costa Rica

Cordero Gómez, Carlos Alberto (1993)
Análisis de la calidad microbiológica del alimento concentrado comecial para perros adultos que se expende en Costa Rica

Herrera Morice, Mauricio A. (2007)
Comportamiento de Listeria monocytogenes, Salmonella sp., y Escherichia coli O157:H7 inoculadas en queso de cabra durante su vida de almacenaje

Porras Cordero, Silvia (2008)
Determinación de la actividad antimicrobiana de algunas especias naturales sobre microorganismos asociados a alimentos

Cubillo Arrieta, María Alejandra (2007)
Evaluación de la efectividad de un agente desinfectante utilizado en plantas procesadoras de carne

Carvajal Mejías, Álvaro (2007)
Validación de una metodología alternativa para el análisis de coliformes totales y fecales en muestras de agua mediante la técnica de Número Más Probable (NMP) y determinación de la vida útil de muestras de agua almacenada en refrigeración

Redondo Solano, Mauricio (2008)

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