Title: | Determinación de la actividad antimicrobiana de algunas especias naturales sobre microorganismos asociados a alimentos |
Author: | Cubillo Arrieta, María Alejandra |
Description: | Tesis (licenciatura en microbiología)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología, 2007. |
URI: | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/1050 |
Date: | 2007 |
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28069.pdf | 1.172Mb |
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