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Título : Evaluación de la efectividad de distintos desinfectantes oxidantes en el lavado industrial de melón mediante el control del potencial de oxidación reducción en la pila
Autor(es) y Director(a): Miranda Morales, Bárbara Cristina
González Sánchez, Álvaro E.
Palabras clave : DESINFECCION Y DESINFECTANTES - COSTO-EFECTIVIDAD - EVALUACION
DISOLVENTES - PRUEBAS
MELONES - INDUSTRIA Y COMERCIO - DESINFECCION - GUANACASTE (COSTA RICA)
REACCION DE OXIDACION - REDUCCION
Fecha de publicación : 2018
Descripción : Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2018
URI : http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/9004
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