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Repositorio SIBDI-UCR >
1. Trabajos finales de graduación de grado >
Ciencias Agroalimentarias >
Tecnología de Alimentos >
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http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/7514
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| Título : | Determinación de alternativas tecnólogicas para la manzana variedad Ana no comerciable en Costa Rica |
| Autor(es) y Director(a): | Flores del Valle, Wilfredo Velázquez Carrillo, Ana Carmela |
| Palabras clave : | MANZANAS - CULTIVO |
| Fecha de publicación : | 1990 |
| Descripción : | Proyecto de graduación (licenciatura en tecnología de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía. Carrera Interdisciplinaria de Tecnología de Alimentos, 1990. |
| URI : | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/7514 |
| Aparece en las colecciones: | Tecnología de Alimentos |
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