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Título : Determinación de alternativas tecnólogicas para la manzana variedad Ana no comerciable en Costa Rica
Autor(es) y Director(a): Flores del Valle, Wilfredo
Velázquez Carrillo, Ana Carmela
Palabras clave : MANZANAS - CULTIVO
Fecha de publicación : 1990
Descripción : Proyecto de graduación (licenciatura en tecnología de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía. Carrera Interdisciplinaria de Tecnología de Alimentos, 1990.
URI : http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/7514
Aparece en las colecciones: Tecnología de Alimentos

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