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Repositorio SIBDI-UCR >
1. Trabajos finales de graduación de grado >
Ingeniería y Arquitectura >
Ingeniería Mecánica >
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http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/7385
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| Título : | Diseño de un pasteurizador por lotes para la elaboración artesanal de quesos |
| Autor(es) y Director(a): | Monge Gapper, Juan Gabriel Garbanzo Salas, José Daniel Moreira Benavides, Emmanuel Gerardo Rodríguez González, José Roberto |
| Palabras clave : | DISEÑO DE MAQUINAS INTERCAMBIADORES DE CALOR PASTEURIZACIÓN - APARATOS Y ACCESORIOS - DISEÑO PASTEURIZACIÓN - APARATOS Y ACCESORIOS - MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN TRANSMISIÓN DEL CALOR - APARATOS E INSTRUMENTOS |
| Fecha de publicación : | 2015 |
| Descripción : | Tesis (licenciatura en ingeniería mecánica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Mecánica, 2015 |
| URI : | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/7385 |
| Aparece en las colecciones: | Ingeniería Mecánica |
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