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Título : Efecto de tratamientos hidrotérmicos y UV-C poscosecha sobre enfermedades y calidad de fruta de banano (Musa sp., grupo AAA, subgrupo Cavendish)
Autor(es) y Director(a): Ramírez Sánchez, Maricruz
Uribe Palacio, Simón
Palabras clave : BANANOS - ENFERMEDADES Y PLAGAS POSCOSECHA - CONTROL
BANANOS - ENFERMEDADES Y PLAGAS POSCOSECHA - CONTROL - TÉCNICAS
RAYOS ULTRAVIOLETA - APLICACIONES INDUSTRIALES
TECNOLOGÍA POSCOSECHA
Fecha de publicación : 2018
Descripción : Tesis (licenciatura en ingeniería agronómica con énfasis en fitotecnia)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Agronomía, 2018.
URI : http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/6038
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