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Título : Análisis poscosecha y procesamiento de la nuez en concha de macadamia (Macadamia integrifolia) en región tropical húmeda de Costa Rica
Autor(es) y Director(a): Jiménez Chacón, Ronald
Vargas Elías, Guillermo A.
Palabras clave : MACADAMIA - ALMACENAMIENTO
MACADAMIA - CULTIVO
MACADAMIA - SECADO
Fecha de publicación : 1999
Descripción : Tesis (licenciatura en ingeniería agrícola)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Agrícola, 1999.
URI : http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/579
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