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Título : Evaluación de características físico químicas de licuados artesanales para nutrición enteral en personas adultas mayores al egreso hospitalario
Autor(es) y Director(a): Sedó Masís, Patricia Eugenia
Paniagua Gómez, Ariel
Palabras clave : ALIMENTACION ENTERAL
ALIMENTOS ESPECIALIZADOS
ANCIANOS - NUTRICION - COSTA RICA
PROPIEDADES FISICOQUIMICAS - EVALUACION
Fecha de publicación : 2016
Descripción : Proyecto de graduación (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2016
URI : http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/5692
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