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Título : | Elaboración del Plan HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) para el proceso de envasado y almacenamiento del producto nitrógeno gaseoso grado alimenticio en una compañía de gases atmosféricos |
Autor(es) y Director(a): | Vásquez Calvo, Alexander Orjuela Rodríguez, Liliana Marcela |
Palabras clave : | ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL ENVASADO - MEDIDAS DE SEGURIDAD - PLANIFICACION EVALUACION DE RIESGOS NITROGENO NITROGENO - ALMACENAMIENTO - MEDIDAS DE SEGURIDAD - PLANIFICACION |
Fecha de publicación : | 2016 |
Descripción : | Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2016 |
URI : | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/5296 |
Aparece en las colecciones: | Ingeniería Química
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