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Title: Análisis del contenido de cianuro en el proceso de extracción del almidón de yuca
Authors: Arguedas Gamboa, Patricia
Keywords: ALMIDON DE YUCA
CIANURO
Issue Date: 1981
Description: Tesis (licenciatura en tecnologia de alimentos)--Universidad de Costa Rica.
URI: http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/4608
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