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Title: Efecto de la variación en las temperaturas de acondicionamiento en la etapa poscosecha, sobre el desarrollo de color amarillo en frutos de piña (Ananas comosus L. Merr.) cv. dorada extra dulce
Authors: Sáenz Murillo, Marco Vinicio
Ulloa Gómez, Luis Antonio
Keywords: PIÑA - COMERCIO - CALIDAD
PIÑA - TECNOLOGIA POSCOSECHA - EFECTO DE LA TEMPERATURA
Issue Date: 2017
Description: Tesis (licenciatura en agronomía)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Agronomía, 2017
URI: http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/4317
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