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Repositorio SIBDI-UCR >
1. Trabajos finales de graduación de grado >
Ciencias Agroalimentarias >
Agronomía >
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http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/4317
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| Título : | Efecto de la variación en las temperaturas de acondicionamiento en la etapa poscosecha, sobre el desarrollo de color amarillo en frutos de piña (Ananas comosus L. Merr.) cv. dorada extra dulce |
| Autor(es) y Director(a): | Sáenz Murillo, Marco Vinicio Ulloa Gómez, Luis Antonio |
| Palabras clave : | PIÑA - COMERCIO - CALIDAD PIÑA - TECNOLOGIA POSCOSECHA - EFECTO DE LA TEMPERATURA |
| Fecha de publicación : | 2017 |
| Descripción : | Tesis (licenciatura en agronomía)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Agronomía, 2017 |
| URI : | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/4317 |
| Aparece en las colecciones: | Agronomía |
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