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Repositorio SIBDI-UCR >
1. Trabajos finales de graduación de grado >
Ciencias Agroalimentarias >
Tecnología de Alimentos >
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http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/3620
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| Título : | Diseño y puesta en marcha del Programa de Evaluación y Aprobación de Proveedores de la empresa COPROLAC S.A |
| Autor(es) y Director(a): | Víquez Barrantes, Diana Herrera Solís, Gloriana |
| Palabras clave : | CONTAMINACION DE ALIMENTOS - PREVENCION COPROLAC S.A (COSTA RICA) PRODUCTOS LACTEOS - ALMACENAMIENTO - CONTROL DE CALIDAD PRODUCTOS LACTEOS - DESINFECCION - CONTROL DE CALIDAD PRODUCTOS LACTEOS - FABRICACION |
| Fecha de publicación : | 2016 |
| Descripción : | Práctica dirigida (licenciatura en ingeniería de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Tecnología de Alimentos, 2016 |
| URI : | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/3620 |
| Aparece en las colecciones: | Tecnología de Alimentos |
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