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Título : Diseño y puesta en marcha del Programa de Evaluación y Aprobación de Proveedores de la empresa COPROLAC S.A
Autor(es) y Director(a): Víquez Barrantes, Diana
Herrera Solís, Gloriana
Palabras clave : CONTAMINACION DE ALIMENTOS - PREVENCION
COPROLAC S.A (COSTA RICA)
PRODUCTOS LACTEOS - ALMACENAMIENTO - CONTROL DE CALIDAD
PRODUCTOS LACTEOS - DESINFECCION - CONTROL DE CALIDAD
PRODUCTOS LACTEOS - FABRICACION
Fecha de publicación : 2016
Descripción : Práctica dirigida (licenciatura en ingeniería de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Tecnología de Alimentos, 2016
URI : http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/3620
Aparece en las colecciones: Tecnología de Alimentos

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