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Repositorio SIBDI-UCR >
1. Trabajos finales de graduación de grado >
Ciencias Básicas >
Química >
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http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/3180
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| Título : | Estudio químico de la fermentación del café |
| Autor(es) y Director(a): | Sánchez Hernández, Mario Enrique |
| Palabras clave : | BENEFICIO DE - INVESTIGACIONES FERMENTACION |
| Fecha de publicación : | 1996 |
| Descripción : | Tesis (Licenciatura en Química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias. Escuela de Química, 1996. |
| URI : | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/3180 |
| Aparece en las colecciones: | Química |
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