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Repositorio SIBDI-UCR >
1. Trabajos finales de graduación de grado >
Ciencias Agroalimentarias >
Agronomía >
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http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/3066
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| Título : | Estrategias para asegurar calidad e inocuidad de productos frescos para las cooperativas del sur hacia el Programa de Abastecimiento Institucional (P.A.I.) |
| Autor(es) y Director(a): | Sáenz Murillo, Marco Vinicio Calvo Cavallini, Mariana |
| Palabras clave : | CONTROL DE ALIMENTOS COOPERATIVAS FRUTAS HORTALIZAS PRODUCTOS FRESCOS |
| Fecha de publicación : | 2010 |
| Descripción : | Práctica dirigida (licenciatura en agronomía)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Agronomía, 2010. |
| URI : | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/3066 |
| Aparece en las colecciones: | Agronomía |
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