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Título : | Evaluación del concepto y estudio de la aceptación de un producto a base de café variedad Coffea arabica L., empacado para infusión en bolsitas "tipo té" |
Autor(es) y Director(a): | Pineda Castro, María Lourdes Brenes Peralta, Laura |
Palabras clave : | CAFE - PRODUCTOS DERIVADOS CALIDAD DE LOS PRODUCTOS PRODUCTOS NUEVOS SATISFACCION DEL CLIENTE - EVALUACION SERVICIO AL CLIENTE - CONTROL DE CALIDAD |
Fecha de publicación : | 2008 |
Descripción : | Proyecto de graduación (licenciatura en tecnología de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Tecnología de Alimentos, 2008. |
URI : | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/2517 |
Aparece en las colecciones: | Tecnología de Alimentos
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