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Título : | Desarrollo de una propuesta de patrón de menú vegetariano en el tiempo de almuerzo para los servicios de alimentación de las Sedes y Recintos de la Universidad de Costa Rica, 2020-2021 |
Autor(es) y Director(a): | Esquivel Solís, Viviana Soto Quesada, Rocío Alejandra |
Palabras clave : | COCINA VEGETARIANA SERVICIOS DE ALIMENTACION Universidad de Costa Rica VEGETARIANISMO VEGETARIANOS - NUTRICION - COSTA RICA |
Fecha de publicación : | 2022 |
Descripción : | Proyecto de graduación (licenciatura en nutrición humana)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medician, Escuela de Nutrición, 2022 |
URI : | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/18878 |
Aparece en las colecciones: | Nutrición
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