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Título : Interpretación de los descriptores nutricionales en productos alimenticios empacados disponibles en el mercado nacional y su influencia en el proceso de compra, en un grupo de consumidores de cuatro distritos de la provincia de San José, 2012
Autor(es) y Director(a): Murillo Castro, Adriana
Guier Fischel, Michelle
Feyth Ulloa, Annette
Palabras clave : ALIMENTOS - COMPOSICION
COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
ALIMENTOS - VALOR NUTRITIVO
ALIMENTOS - COMPRAS
ETIQUETADO NUTRICIONAL
INFORMACION NUTRICIONAL
Fecha de publicación : 2013
Descripción : Tesis (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2013
URI : http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/1871
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