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Título : | Interpretación de los descriptores nutricionales en productos alimenticios empacados disponibles en el mercado nacional y su influencia en el proceso de compra, en un grupo de consumidores de cuatro distritos de la provincia de San José, 2012 |
Autor(es) y Director(a): | Murillo Castro, Adriana Guier Fischel, Michelle Feyth Ulloa, Annette |
Palabras clave : | ALIMENTOS - COMPOSICION COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR ALIMENTOS - VALOR NUTRITIVO ALIMENTOS - COMPRAS ETIQUETADO NUTRICIONAL INFORMACION NUTRICIONAL |
Fecha de publicación : | 2013 |
Descripción : | Tesis (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2013 |
URI : | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/1871 |
Aparece en las colecciones: | Nutrición
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