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Title: Implementación del plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para la familia de productos Toppings elaborado en Grupo NTQ
Authors: Villalobos Vargas, Karla Lisbeth
Keywords: ALIMENTOS - CONTROL DE CALIDAD - COSTA RICA
ALIMENTOS - FABRICACION - COSTA RICA
ALIMENTOS - ASPECTOS HIGIENICOS
NTQ (COSTA RICA)
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS - CONTROL DE CALIDAD
CONTROL DE ALIMENTOS - MEDIDAS DE SEGURIDAD
NTQ (COSTA RICA) - ADMINISTRACION
Issue Date: 2013
Description: Proyecto de Graducación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica, 2013.
URI: http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/1863
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