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Título : Producción de bioetanol a partir del corazón y la cáscara de la piña utilizando la levadura Saccharomyces Cerevisiae
Autor(es) y Director(a): Molina Córdoba, Manuel Enrique
Corella Quirós, Byron Antonio
Palabras clave : REACCIONES QUIMICAS
LEVADURAS
DISEÑO EXPERIMENTAL
APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS
PIÑA - APLICACIONES INDUSTRIALES
ALCOHOL COMO COMBUSTIBLE - PRODUCCION
Fecha de publicación : 2013
Descripción : Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Escuela de Ingeniería Química, 2013
URI : http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/1861
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