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Título : Caracterización, nanoencapsulación y evaluación de actividades biológicas de los polifenoles del rizoma de Curcuma longa L. cultivada en Costa Rica
Autor(es) y Director(a): Navarro Hoyos, Mirtha
Quirós Fallas, María Isabel
Palabras clave : CROMATOGRAFIA
CURCUMA - CULTIVO - COSTA RICA
CURCUMA - USO TERAPEUTICO - PRUEBAS
NANOPARTICULAS
POLIFENOLES
PROPIEDADES MEDICINALES
Fecha de publicación : 2022
Descripción : Tesis (licenciatura en química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias. Escuela de Química, 2022
URI : http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/18400
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