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Título : Determinación del perfil de polifenoles en frutos de plantas de guanábana, jocote, nance, marañón, pitahaya roja y palma aceitera nativas de Costa Rica, con potencial anti-fúngico mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC)
Autor(es) y Director(a): Irías Mata, Andrea Paola
Gómez Pérez, Katherine Vanessa
Palabras clave : AGENTES ANTIFUNGOSOS
CROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ALTO RENDIMIENTO
EXTRACCION (QUIMICA)
GUANABANA
JOCOTES
MARAÑON
MICOTOXINAS
NANCES
PALMA AFRICANA
PITAHAYAS
PLANTAS ENDÉMICAS - COSTA RICA
POLIFENOLES
Fecha de publicación : 2022
Descripción : Tesis (licenciatura en laboratorista químico)--Universidad de Costa Rica. Sede de Occidente, 2022
URI : http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/18237
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