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Título : Uso de especias naturales y sus aceites esenciales en la inhibición del crecimiento de Staphylococcus aureus, Salmonella sp. y Penicillium sp
Autor(es) y Director(a): Chavarría Bogantes, Manrique
Palabras clave : AGENTES ANTIMICROBIANOS
ESENCIAS Y ACEITES ESENCIALES
ESPECIAS
MICROORGANISMOS PATOGENOS
NATURISMO
Fecha de publicación : 2009
Descripción : Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología, 2009
URI : http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/17714
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