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Repositorio SIBDI-UCR >
1. Trabajos finales de graduación de grado >
Ciencias Agroalimentarias >
Agronomía >
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http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/16983
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| Título : | Efecto del tiempo transcurrido entre cosecha e inicio de enfriamiento en túneles de aire forzado, sobre la vida útil de almacenamiento de piña (Ananas comosus) var. Dorada Extra Dulce, en dos zonas de Costa Rica |
| Autor(es) y Director(a): | Sáenz Murillo, Marco Vinicio Solano Maroto, Joheny Patricia |
| Palabras clave : | PIÑA - ALMACENAMIENTO - COSTA RICA PIÑA - CALIDAD - EVALUACION - COSTA RICA PIÑA - FISIOLOGIA POSCOSECHA - COSTA RICA PIÑA - INDUSTRIA Y COMERCIO - COSTA RICA PIÑA - PRUEBAS PIÑA - TECNOLOGIA POSCOSECHA |
| Fecha de publicación : | 2015 |
| Descripción : | Tesis (licenciatura en ingeniería agronómica con énfasis en fitotecnia)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Agronomía, 2015 |
| URI : | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/16983 |
| Aparece en las colecciones: | Agronomía |
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